Text
Buku Ajar Gizi Kesehatan Masyarakat
Peranan gizi dalam siklus hidup manusia sudah tidak diragukan lagi. Kekurangan gizi pada masa bayi akan berdampak serius terhadap kualitas sumber daya manusia di masa depan. Harus diingat bahwa ketepatan waktu dalam fase perkembangan bayi seperti kapan bayi dapat memiringkan badannya, tengkurap, duduk dan atau mengucapkan kata pertama sifatnya sangat individual dan bukan merupakan hal yang terpenting, melainkan bahwa bayi harus bergerak maju dalam proses pertumbuhan dan perkembangannya di mana asupan zat gizi mempunyai peran penting dalam proses tumbuh kembang ini. Separuh dari kehidupan pertama di masa bayi (6 bulan) dipenuhi oleh ibunya melalui Air Susu Ibu (ASI). Oleh karena itu, buku ini akan lebih dalam membahas mengenai peranan ASI sebagai sumber gizi utama dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi.rnrnBuku ini mengikuti kurikulum terbaru dari Asosiasi Institusi Perguruan Tinggi Kesehatan Masyarakat Indonesia (AIPTKMI), yang disepakati untuk diterapkan sejak Desember 2021. Buku ajar ini membahas mengenai:rnrnMasalah gizi kurang dalam kesehatan masyarakatrnMasalah gizi lebih dalam kesehatan masyarakatrnPermasalahan gizi dalam siklus kehidupanrnKebutuhan gizi dalam setiap tahap kehidupanrnIntervensi gizi kesehatan masyarakat
Tidak tersedia versi lain