Ditapis dengan
Buku Ajar Ekologi Pangan dan Gizi
Pangan dan gizi merupakan komponen vital yang menunjang kehidupan dan kesehatan manusia. Secara umum untuk dapat memenuhi kebutuhan manusia, pangan dan gizi hadir dalam suatu sistem yang kompleks. Sistem pangan dan gizi terdiri dari input proses output maupun outcome yang disertai dengan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Sistem pangan dan gizi pun dirancang untuk mendukung capaian target nasi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6224-1
- Deskripsi Fisik
- viii, 122 hlm: ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 REN b
Buku Ajar Teknologi Pengembangan Pangan Hutan Tropis Lembab
Buku ini disusun untuk mendukung visi misi pembelajaran berbasis Tropical Studies yakni pengembangan sumber daya alam di wilayah hutan tropis lembap dan lingkungannya yang dilihat dari sudut pandang peningkatan derajat kesehatan masyarakat melalui teknologi pengembangan pangan yang terdapat di kawasan hutan tropis lembap. Buku ini terdiri atas 10 (sepuluh) bab, yang membahas mulai dari teknolog…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6325-5
- Deskripsi Fisik
- x, 114 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 NUR b
Buku Ajar Gizi Kesehatan Masyarakat
Peranan gizi dalam siklus hidup manusia sudah tidak diragukan lagi. Kekurangan gizi pada masa bayi akan berdampak serius terhadap kualitas sumber daya manusia di masa depan. Harus diingat bahwa ketepatan waktu dalam fase perkembangan bayi seperti kapan bayi dapat memiringkan badannya, tengkurap, duduk dan atau mengucapkan kata pertama sifatnya sangat individual dan bukan merupakan hal yang terp…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-4430-8
- Deskripsi Fisik
- x, 282 hlm ; ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 RAT b
Penilaian Status Gizi
Buku ini mengupas tuntas penilaian status gizi secara langsung dan tidak langsung. Kelebihan dan kekurangan setiap metode penilaian, dijabarkan dengan sangat detail. Contoh-contoh penilaian status gizi juga dijelaskan dalam buku ini. Buku ini dapat digunakan oleh mahasiswa Kesehatan lainnya, untuk menilai status gizi di masyarakat ataupun individu. Dengan demikian, akan dapat memudahkan program…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6335-4
- Deskripsi Fisik
- x, 121 hlm ; ilus ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 RAT p
Buku Ajar Ilmu Gizi Dasar
Buku ajar ini bertujuan memberikan gambaran dasar mengenai kebutuhan gizi, kandungan zat gizi, serta kesehatan manusia. Dalam buku ini, mahasiswa dapat mempelajari lebih lanjut mengenai kebutuhan zat gizi individu dan kelompok, memahami zat gizi mikro dan makro, keseimbangan elektrolit di dalam tubuh, menghitung AKG (Angka Kebutuhan Gizi), memahami pedoman gizi seimbang dan penerapannya dalam k…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6060-5
- Deskripsi Fisik
- x, 104 hlm ; ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ERR b
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah