Sistematika buku ini dengan judul “Manajemen Gizi Olahraga dan Kebugaran”, mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 12 bab yang dijelaskan secara rinci dalam pembahasan antara lain mengenai Konsep Dasar Gizi Olahraga dan Kebugaran; Hubungan Metabolisme Energi, Karbohidrat, dan Olahraga; Hubungan Metabolisme Protein, Lemak, dan Olahraga; Hubungan Vitamin, Mi…