Racun adalah suatu zat yang memiliki kemampuan untuk merusak sel dan sebagian fungsi tubuh secara tidak normal (Arisman, 2009). Keracunan makanan adalah keadaan darurat yang diakibatkan masuknya suatu zat atau makanan ke dalam tubuh melalui mulut yang mengakibatkan bahaya bagi tubuh
Racun adalah suatu zat yang memiliki kemampuan untuk merusak sel dan sebagian fungsi tubuh secara tidak normal (Arisman, 2009). Keracunan makanan adalah keadaan darurat yang diakibatkan masuknya suatu zat atau makanan ke dalam tubuh melalui mulut yang mengakibatkan bahaya bagi tubuh
Buku ini menyajikan tinjauan mendalam terkait risiko keracunan pestisida organofosfat yang dihadapi oleh keluarga petani. Dengan menggunakan pendekatan ilmiah dan data empiris, penulis menguraikan faktor-faktor kritis yang menyumbang pada tingginya risiko keracunan dalam lingkungan pertanian.rnrnBuku ini menjelaskan dampak penggunaan pestisida organofosfat pada kesehatan keluarga petani, dengan…