Kesehatan dan pertumbuhan adalah hal yang berkorelasi terhadap status gizi manusia. Anak yang tumbuh dan berkembang tanpa asupan gizi yang lengkap dan berimbang, berpotensi menyebabkan anak tersebut mudah terserang penyakit, defisiensi gizi, malas, dan terhambatnya perkembangan fisik, psikomotorik serta mental. Gizi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dapat dikelompokkan kedalam 5 kelompok penti…
Pada setiap fase kehidupan, nutrisi manusia berbeda-beda. Kebutuhan gizi pada masa remaja tentu tidak sama dengan kebutuhan pada ibu hamil atau lansia. Setiap tahap kehidupan menuntut kadar gizi yang berbeda dan dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti usia, aktivitas fisik, lingkungan, status sosial-ekonomi, dan kondisi fisiologis tubuh. Penilaian status gizi pada remaja menggunakan pengukuran …
Buku Deteksi Faktor Penyebab Stunting Pada Balita Persoalan gizi merupakan salah satu persoalan serius yang selalu menghantui masyarakat Indonesia. Pasalnya, masalah gizi ini sangat berdampak serius terhadap kualitas Sumber Daya Manusia (SDM). Salah satu masalah gizi yang angkanya masih tinggi sehingga perlu menjadi perhatian utama dan butuh penanganan khusus hingga kini adalah anak balita pend…
Buku Early Warning Stunting dilengkapi Studi Kasus dan Indikator Pengukuran Stunting Stunting (kerdil) adalah kondisi di mana Balita memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan umur. Kondisi ini diukur dengan panjang atau tinggi badan yang lebih dari minus dua standar deviasi median standar pertumbuhan anak dari WHO. Balita Stunting termasuk masalah gizi kronik yang …
Buku ini merupakan panduan komprehensif bagi tenaga gizi (nutrisionis dan dietisien) dalam memberikan asuhan gizi klinis pada pasien. Edisi ke-5 telah direvisi dan disempurnakan oleh para pakar gizi, dengan cakupan yang lebih luas dibanding edisi sebelumnya. Terdapat penambahan 13 masalah kesehatan baru sehingga total mencakup 54 kondisi klinis yang membutuhkan intervensi gizi. Buku ini menyaji…