Buku ini berisi tentang gaya elektrostatika, medan dan potesial listrik, tenaga himpunan muatan, dipool listrik, teorema gauss, kapasitans konduktor dan kondensator, dielektrikum, magnetostatika, medan magnet arus listrik, teori ampere tentang magnet, gaya elektromagnetik, induksi elektromagnetik, satuan-satuan listrik, hantaran listrik, teori arus bolak-balik, teori rangkaian, gelombang elektr…
Buku ini berisi mengenai Prosedur analisa, pengelompokkan bahan makanan, istilah maknan dan pangan, spektroskopi, khromatografi, air, karbohidrat, lemak dan minyak, protein, vitamin, dll.