Text

Teknologi Pengawetan Pangan

---

Teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan. Dengan menggunakan teknologi pangan, bahan makanan jadi lebih awet dan tidak cepat busuk. Contohnya menggunakan teknologi pengawetan makanan. Pengawetan ini dapat mencegah bakteri berkembang.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.028 Suh t

Penerbit

Jakarta : PT . Rineka Cipta., 1991

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-518-186-6

Klasifikasi

664.028

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar