Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan |

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Text

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Wisnu Cahyadi - Nama Orang;

Buku ini berisi mengenai bahan pengawet, pewarna bahan pangan, bahan pemanis, penyedap rasa dan aroma, antikempal, antioksidan, pengemulsi, pemutih, dll.

Ketersediaan

Gunung Batu 641.4 WIS a

1557KLP15

Tersedia

Gunung Batu Belum memasukkan lokasi

1558KLP15

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 WIS a
Penerbit: Jakarta : Bumi Aksara., 2009
Deskripsi Fisik: xiv, 382 hlm. : Ilus. ; 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9789790104648
Klasifikasi: 641.4
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: 2
Subjek: Pengawetan dan Penyimpanan Makanan
Analisa Bahan Makanan
Bahan Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Lasya Noerlaeli, S.IIP.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar